Nuestro hostal está ubicado en el casco histórico de Canela Baja, en pleno centro. Es una casona de más de 100 años que conserva el estilo arquitectónico colonial.
Trabajamos desde hace 30 años para dar un servicio más cómodo, acogedor y rodeado de naturaleza a nuestros clientes.
El nombre Estancia La Canela proviene de la denominación que adquirieron estos terrenos en la época de la colonia.
En nuestro hostal nos preocupamos por el medio ambiente, y es por ello que adoptamos medidas para el uso sustentable del agua, energía y manejo de los residuos.
En nuestro establecimiento utilizamos ampolletas de bajo consumo. Estamos en estudio de factibilidad para la instalación de paneles solares.
El hostal cuenta con un sistema de reutilización de aguas provenientes del lavado de ropa, la cual se utiliza para regar los jardines. Solicitamos a nuestros huéspedes aplicar buenas prácticas de ahorro de agua, tales como cerrar correctamente las llaves, reducir tiempo de duchas, no dejar toallas en el suelo, etc.
Disponemos de contenedores para botellas plásticas, de vidrio y residuos orgánicos. Promovemos no utilizar productos de un solo uso.